紫阳中学初一年级劳技实践活动简讯

学生 谢陆昊   教师 薛冰

2015年11月19日，阴雨绵绵的天气里，紫阳中学初一年级的全体师生却热情高涨，准备迎接为时一天的徐职高劳技实践活动。

劳技实践在徐职高老师们的周密安排下，分为花式水饺、冷盘食品雕刻、中式点心制作和小炒家常菜四项，四个班级的孩子们瞬间“小小厨师”，在徐职高老师们的带领下开始了动手实践的历程。

花式水饺和中式点心学习的教室里，两位大师傅从面粉和水分的比例说起，理论与实际相结合，边讲解边示范，学员们目不转睛，全神贯注，在心里记下每一个关键的步骤，只待亲手一试。约摸20分钟的讲解示范之后，学员们在老师们的带领下开始了自己的尝试。倒水、和面、揉面、捏花，一次不行，再来一次，花型不好，重新构思，孩子们的热情温暖了11月的教室，紫阳的老师们也禁不住“诱惑”，加入了孩子们的行列，一“秀”厨艺。

冷盘食品雕刻、小炒家常菜这一“冷”一“热”的教室里更是精彩纷呈。两位示范老师果真名不虚传，赚足了孩子们的眼球，教室里不时响起“哇”“啊”“天呐”的惊呼和赞叹，等到大家惊“魂”初定之时，一副栩栩如生的冷盘雕刻作品和一盘色香味俱全的家常小炒已摆在了眼前。端详着冷盘雕刻的龙凤呈祥、品尝着大师傅的精心制作，孩子们都享受了视觉和味觉的“饕餮大餐”，心满意足。

虽然劳技活动时间短暂，但孩子们和老师们都体验了别样的精彩，陶冶了情操，更碰撞出不一样的师生情谊的温暖火花。