1        采购食品前与厨房等部门联系，做到计划进货。

2        采购食品先看质量，有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。

3        采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

4        进口食品于食品抵达前向口岸食品卫生检验所报验。

5        不符合卫生标准要求的食品及时与供方交涉。